Cardápio

Pratos principais

Pratos especiais

Bebidas

Drinks

Vinhos

Entradas

Couvert

R$ 34,90

(serve até 3 pessoas)

Burrata Cremosa

R$ 44,90

Acompanha tomate concassé refogado no azeite, com pesto de manjericão e torradas.

Saladas

Salada Vegetariana

R$ 38,00

Folhas verdes, ovo cozido, cebola, palmito, queijo parmesão, croutons e vegetais quentes: brócolis, abobrinha, ervilha e cenoura.

Salada Capitão

R$ 38,70

Alface, frango grelhado, amêndoas em lâminas, lascas de parmesão, croutons e molho caesar.

Sopas

Canja de Galinha

R$ 31,80

Risottos

Risotto à Boiadeiro

R$ 45,90

Carne seca, queijo minas fresco, ervilha, cebola e tomate.

Risotto à Bombain

R$ 63,50

Trio de cogumelos frescos refogados.

Massas

Tagliatelli à Chennai

R$ 48,50

Cubos de filé mignon, molho roti, bechamel, queijo parmesão e copa crocante.

Fettuccine Vó Célia

R$ 79,80

Camarão e champignons temperados e refogados ao molho bechamel.

Peixes

Pintado à Chapaty

R$ 61,90

Filé de pintado ao forno, alcaparras, champignon, legumes refogados e arroz branco.

Salmão Chakra

R$ 89,90

Salmão empanado, recheado com cream cheese e amêndoas, acompanha risoto de alho poró e champignon, mix de legumes e molho de limão.

Bacalhau à Lagareiro

R$ 99,80

Postas de bacalhau cozidas em baixa temperatura ao forno, com farofa de pão com ervas, cebola, tomate, batatas, azeitonas, brócolis e alho, acompanhado de arroz branco.

Carnes   |   Aves

Medalhão à Nampali

R$ 72,80

Medalhão envolto em bacon com molho de vinho tinto e risotto de parmesão.

Medalhão Andirá

R$ 62,80

Corte de filé mignon grelhado, ao molho de mostarde dijon, servido com arroz em creme de queijos e salada de rúcula com tomate.

File à Ludy

R$ 53,80

Filé mignon à milanesa, molho sugo, mussarela, arroz branco e batatas fritas.

File à Pakar

R$ 62,80

Corte de filé mignon grelhado, molho branco com requeijão, tomate grelhado e arroz com champignon.

Picanha Quartudo

R$ 81,90

Picanha grelhada com alho crocante, arroz de carne seca, farofa de manteiga e molho chimichurri.

Bife Ancho

R$ 69,90

Bife ancho angus grelhado. Acompanha: arroz, farofa de bacon, salada e molho chimichurri.

Frango à Barun

R$ 53,80

Filé de frango grelhado, molho de gorgonzola e risoto de rúcula com tomate cereja.